Schnell und unkompliziert: Mit der Hafer-Brownies-Backmischung gelingen leckere Brownies in Bio-Qualität im Handumdrehen. Je nach Präferenz können die glutenfreien Brownies in klassisch oder vegan zubereitet werden – saftig und schokoladig sind sie garantiert! Mit Schokosoße verziert, werden die Brownies zu einem besonderen Augenschmaus.

✅ Bio-Qualität

✅ glutenfrei

✅ vegan

Zubereitung

Für 10-12 Stück

klassische Zubereitung: 175g weiche Butter, 75ml Milch, 2 Eier (Größe L)

vegane Zubereitung: 100g Margarine, 125ml Hafer- oder Sojadrink

Den Backofen auf 175 Grad Celsius Ober- und Unterhitze vorheizen und eine Backform (Auflaufform 20x20 cm oder Springform 24cm) einfetten.
Den Packungsinhalt und die weiteren Zutaten mit dem Handrührgerät kurz zu einem cremigen Teig verrühren.
Danach den Teig in die gefettet Backform füllen und glatt streichen
Den Brownie-Teig auf mittlerer Schiene bei 175 Grad Celsius für 20-25 Minuten backen und anschließend auf einem Küchengitter auskühlen lassen.
In Stücke schneiden und servieren.

Tipp: Nach Belieben gehackte Walnüsse, Schokotropfen, eine geschnittene Banane oder eine Handvoll frische Beeren vor dem Backen in den Teig geben.

Zutaten: Rohrzucker*, Maisstärke*, Zartbitterschokoladenblättchen 13% (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Emulgator: Lecithin*) Hafervollkornmehl* glutenfrei 11%, Reisvollkornmehl*, stark entöltes Kakaopulver* 8%, Verdickungsmittel: Johannesbrotkernmehl*, Meersalz, Vanilleschote*, gemahlen* * aus biologischer Landwirtschaft

Nährwerte pro 100g:

Brennwert	1652 kJ / 391 kcal
Fett	5,4 g
- davon gesättigte Fettsäuren	2,8 g
Kohlenhydrate	78 g
- davon Zucker	49 g
Ballaststoffe	5,2 g
Eiweiß	5,0 g
Salz	0,21 g

Hinweis: Kann Spuren von Soja, Milcheiweiß, Mandeln, Nüssen und Sesam enthalten.

Hersteller:

Alnavit GmbH
Mahatma-Gandhi-Straße 7
D-64295 Darmstadt

Alnavit Hafer Brownie Backmischung, glutenfrei, Bio, vegan, 350g

Name: Alnavit Hafer Brownie Backmischung, glutenfrei, Bio, vegan, 350g
Brand: Alnavit
SKU: 00505

Artikelnummer: 00505

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Eine zuckerarme Ernährung bietet viele Vorteile für die Gesundheit und das Wohlbefinden. Durch die Reduktion von Zucker in der täglichen Ernährung können verschiedene gesundheitliche Risiken deutlich verringert werden. Raffinierter Zucker, der in vielen Lebensmitteln und Getränken versteckt ist, führt zu Blutzuckerspitzen und sorgt dafür, dass der Körper schnell Energie aufnimmt, diese aber ebenso schnell wieder abbaut – was zu Heißhungerattacken und Müdigkeit führen kann.

Langfristig kann ein hoher Zuckerkonsum das Risiko für Fettleibigkeit, Diabetes Typ 2 und Herz-Kreislauf-Erkrankungen erhöhen. Eine zuckerarme Ernährung hilft, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, unterstützt die Gewichtsregulation und kann das allgemeine Energielevel verbessern. Zudem wirkt sie sich positiv auf die Zahngesundheit aus, da Zucker maßgeblich zur Entstehung von Karies beiträgt.

Durch eine bewusste Reduktion von Zucker und die Wahl natürlicher, gesünderer Alternativen förderst du deine langfristige Gesundheit und fühlst dich fit und ausgeglichen.

1. Xylit (Birkenzucker)

Kalorienärmer als Zucker: Rund 40 % weniger Kalorien als herkömmlicher Zucker.Zahnfreundlich: Kann helfen, Karies vorzubeugen, da es das Wachstum von Karies verursachenden Bakterien hemmt.Blutzuckerfreundlich: Verursacht nur einen geringen Anstieg des Blutzuckerspiegels und ist daher gut für Diabetiker geeignet.Geschmack: Ähnlich wie Zucker, ohne Nachgeschmack.

2. Erythrit

Kalorienfrei: Liefert praktisch keine Kalorien, da der Körper es nicht vollständig verstoffwechseln kann.Zahnfreundlich: Greift die Zähne nicht an und trägt nicht zur Kariesbildung bei.Blutzucker- und Insulinneutral: Erhöht den Blutzuckerspiegel nicht und ist daher ideal für Diabetiker.Gut verträglich: Erythrit wird im Vergleich zu anderen Zuckeralkoholen oft besser vertragen und verursacht seltener Verdauungsprobleme.

3. Stevia

Kalorienfrei: 100 % kalorienfrei, da es aus den Blättern der Stevia-Pflanze gewonnen wird.Sehr süß: Bis zu 300-mal süßer als Zucker, sodass nur geringe Mengen benötigt werden.Blutzuckerneutral: Beeinflusst den Blutzuckerspiegel nicht, perfekt für Diabetiker geeignet.Natürlich: Ein pflanzlicher Süßstoff, der als natürliche Alternative zu synthetischen Süßstoffen gilt.Zahnfreundlich: Trägt nicht zur Kariesbildung bei.

Diese Zuckeraustauschstoffe bieten gesündere Alternativen zu herkömmlichem Zucker, da sie die gleiche Süße liefern, jedoch weniger Kalorien, keinen negativen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben und oft sogar zahnfreundlich sind.

Wir bieten dir mit Healthy Alternative eine große Auswahl an Zuckeraustauschstoffen.

Welche unsere Kunden am ehesten favorisieren obliegt ganz ihnen, da die Geschmäcker unterschiedlich sind.

Fragen? So schreibe uns gerne über den Website-Chat. Wir sind jederzeit für dich da.

Zuckerfreie Produkte, die mit Maltit, Xylit, Erythrit oder Stevia gesüßt sind, sind besonders für Diabetiker geeignet, weil diese Zuckeraustauschstoffe den Blutzuckerspiegel kaum oder gar nicht beeinflussen. So findest du bei uns eine Riesenauswahl an zuckerfreien Gebäck, Schokolade und Pralinen, Trink-Kakao und weiteren Leckereien, die diese Zuckerausstauschstoffe enthalten.

1. Maltit:

Niedriger glykämischer Index: Maltit hat einen glykämischen Index von etwa 35 (deutlich niedriger als Zucker, aber höher als Xylit und Erythrit), was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nur langsam und geringfügig ansteigen lässt. Das ist vorteilhaft für Diabetiker, da es große Schwankungen im Blutzuckerspiegel verhindert.

Teilweise kalorienreduziert: Maltit hat etwa 50-75 % der Kalorien von Zucker und wird langsamer verdaut, was ebenfalls hilft, den Blutzucker stabiler zu halten.

2. Xylit:

Geringe Auswirkung auf den Blutzucker: Xylit hat einen niedrigen glykämischen Index (7), was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel nur minimal beeinflusst.

Kalorienärmer: Xylit enthält 40 % weniger Kalorien als normaler Zucker und eignet sich daher gut für Diabetiker, die auf ihre Kalorienzufuhr achten müssen.

3. Erythrit:

Blutzuckerneutral: Erythrit hat einen glykämischen Index von 0, was bedeutet, dass es den Blutzuckerspiegel überhaupt nicht beeinflusst. Dies macht es ideal für Menschen mit Diabetes.

Kalorienfrei: Da Erythrit im Körper nicht verstoffwechselt wird, liefert es keine Kalorien und führt zu keinerlei Blutzuckerschwankungen.

4. Stevia:

Keine Auswirkungen auf den Blutzucker: Stevia hat ebenfalls einen glykämischen Index von 0 und erhöht den Blutzucker nicht. Es ist daher besonders für Diabetiker geeignet.

Kalorienfrei: Stevia enthält keinerlei Kalorien und ist eine rein pflanzliche Süßungsalternative, die den Blutzuckerspiegel stabil hält.

Warum das wichtig ist:

Für Diabetiker ist es entscheidend, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten, um gesundheitliche Komplikationen zu vermeiden. Diese Süßungsmittel bieten eine sichere und schmackhafte Alternative zu herkömmlichem Zucker, da sie den Blutzucker nicht stark anheben und somit die Gefahr von Blutzuckerspitzen und -abstürzen vermeiden.

Zusammengefasst: Maltit, Xylit, Erythrit und Stevia sind besonders für Diabetiker geeignet, da sie den Blutzucker stabil halten, weniger oder gar keine Kalorien haben und dennoch für süßen Genuss sorgen.